Il comparto delleFunzioni Centrali comprende le Amministrazioni Statali che garantiscono il funzionamento del Paese, i servizi ai cittadini e la tenuta delle istituzioni. Rappresenta uno dei 4 grandi Comparti del Pubblico Impiego in Italia.

Il settore riunisce circa 180.000 lavoratori distribuiti in tre tipologie principali di enti:

• Ministeri: le strutture centrali e periferiche dei vari dicasteri.
• Agenzie Fiscali: come l'Agenzia delle Entrate e l'Agenzia delle Dogane, dei Monopoli e del Demanio.
• Enti Pubblici Non Economici (cosiddetto Parastato): tra cui figurano l'INPS, l'INAIL, l'ISTAT, l'ACI, la CRI (vedi sezione dedicata)

Il personale che opera in questi ambiti, gestisce attività tecnico operative e amministrative di rilevanza nazionale. Al personale viene applicato il CCNL delle Funzioni Centrali.

A livello di contrattazione integrativa, la UILFP sottoscrive gli accordi integrativi nazionali (CCNI) presso tutte le amministrazioni del comparto Funzioni Centrali, nonché, insieme alle Rappresentanze Sindacali Unitarie (RSU), gli accordi integrativi decentrati presso le sedi di RSU esistenti in ciascuna amministrazione del comparto.